「くらそうや」はビジネス科が企画、運営するチャレンジショップです。
商品の仕入れから店舗の設営、販売までを生徒自ら行うことで経営力や企画力のスキルアップを目指しています。仕入では就労継続支援事業所「フレンズ」から商品を提供していただき、生徒が実際に試食して様々な年層の方々に合うよう、販売する商品を選んでいます。

                         
高校生接客

営業時期 10月から11月中旬
営業時間 金曜日 14:00~16:30
土曜日 10:00~16:00
場所 〒682-0826 鳥取県倉吉市東仲町
倉吉市防災センター「くら用心」内


主な商品

とまと&ゆずゼリー おからかりんとう りんごチップス バラジャム おからCookies じゃこやき おまめなせんべい リンゴとレモン

【ビジネス科】くらそうや 商品検討しました

2023年7月14日 17時52分

 今回はANAファーストクラスに「ヨーグルトのためのブルーベリーソース」が採用されたこともある、北栄町の前田農園さんに商品を持ってきていただきました。前田農園さんとの取引は8年程になります。

IMG_0083

 会社の説明から始まり、商品説明や商品のこだわりもお聞きしました。

IMG_0085 IMG_0090

ごぼう肉みそ                食べる香味ラー油

IMG_0092 IMG_0093

 ヨーグルトのためのブルーベリーソース   純ちゃんの玉ねぎドレッシング

 ほかに「ちりめんじゃこの辛み炒め 醤油こうじ風味」「ちりめんじゃこの辛み炒め 香味ラー油風味」を試食しました。 商品だけでなく、商品に合うご飯やサラダまで一緒に持ってきてくださいました。本当にありがたいです。(前田農園さんありがとうございます)

 純ちゃんの玉ねぎドレッシングの純ちゃんは前田さんの奥様のお名前だそうです。

IMG_0098

どれもおいしく絞るのが難しく、全部扱いたい!という声も聞こえてきました。

この中から厳選させていただき、『くらそうや』へ来店されるお客様にお届けします。

お楽しみに。