鳥取県の農業高校４校が参加し、
それぞれがテーマとなる材料を使用して９０分以内にオリジナルの料理を調理し競います。
今年度のテーマは
・大山牛乳
・大山鶏
・鳥取のお米「きぬむすめ」
です。

今大会にかける生徒の意気込みは十分で、前日まで毎日練習を重ねて本番を向かえました。



今回は元シェフの智頭町地域おこし協力隊にも技術指導いただきました。



抜群のチームワークで準備を進めていきます。







最後の仕上げを丁寧に・・・



完成！
題して「ちのりんプレート～プロもうなる地産発ワールドグルメ～」
・とろとろの卵に特製ソースがかかったオムライス
・塩麹の風味が香る大山鶏のグリルとサラダ
・デザートはフィリピンの家庭の味であるご飯をココアで煮込んだ「チャンプラード」

結果は見事わったいな賞を受賞することができました。

惜しくも最優秀賞には届きませんでしたが、生徒たちも時間の制限がある中、自分たちの力を出し切り満足した様子でした。

今大会に向けて、御協力頂いた地域おこし協力隊の寺尾さんをはじめ応援下さった方々、本当にありがとうございました。