今日の給食 ９月１０日（金）
2021年9月10日 14時32分星空舞 境港サーモンのハーブ焼き かにと豆腐のスープ じゃがいものシャキシャキサラダ 二十世紀梨
明日９月１２日は、とっとり県民の日です。今日は鳥取県の食材を知ってもらおうと、鳥取県の食材を多く使用した献立にしました。「ベニズワイガニ」「二十世紀梨」「らっきょう」などの特産品や、境港で養殖している境港サーモンを取り入れた鳥取県の魅力いっぱいの給食です。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
８・９月献立 イチオシ若桜メシ ７月 食育だより ７月
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今日の給食
今日の給食 ９月９日（木）
2021年9月9日 14時35分スイートポテトパン ハニーマスタードチキン かぼちゃポタージュ コーンソテー
ハニーマスタードチキンは、鶏肉を「ハニー（はちみつ）」と「マスタード」に漬け込んで焼きました。はちみつの甘味とマスタードの酸味が合い、暑い時期にもピッタリのメニューです。
今日の給食 ９月８日（水）
2021年9月8日 14時46分びりん飯 あじフライ いちょう葉汁 れんこんサラダ
9月から12月までの間、「日本全国イッテQ食」と題して、他県の郷土料理や特産品を使用した献立を月1回実施します。今日は熊本県の給食です。「びりん飯」は、具を炒める音が「びりんびりん」と聞こえることからついた名前です。
今日の給食 ９月７日（火）
2021年9月7日 14時50分麦ご飯 チヂミ チンゲンサイのスープ たけのこのピリ辛炒め
チヂミは、韓国の家庭料理の一つで、日本のお好み焼きと似ています。小麦粉、卵、水、塩を合わせた中に、野菜や肉、魚介類を加えごま油で焼きます。薄くこんがり焼くのが特徴です。
今日の給食 ９月３日（金）
2021年9月3日 15時03分ご飯 はまちの甘露煮 なすのみそ汁 高野の卵とじ
はまちは、ぶりの幼魚で、大きくなるにつれて「ぶり」へと呼び名が変わることから出世魚と呼ばれています。鳥取県沖で多くとれる魚です。今日は角切りのはまちを揚げて、甘辛いたれにからめた「はまちの甘露煮」にしました。