愛ファクトリー株式会社訪問・青谷学Ⅰ（農業・漁業・林業グループ） 2022年10月14日 09時20分 青谷学 １０月１２日に愛ファクトリー株式会社を訪問し、村上靖子さんと北村由菜さんにお話を伺いました。 こちらの会社は旧日置谷小学校の校舎を利用し、完全屋内での野菜栽培をされています。 続きを読む １階では土を利用した栽培がされていました。 ２階では、培養液による水耕栽培が行われていました。 野菜の種類にもよりますが、約３０日のサイクルで成長・出荷されるそうです。 掲示物にはどの種類の野菜がどれだけ必要かが書かれており、分かりやすくなっていました。 閉校になった当時の掲示物がそのまま残された教室もありました。 SDGｓの取り組みや、青谷海岸清掃などにも取り組まれたり、青谷の飲食店へ出荷されたりと、地域に密着した会社だということがわかりました。 閉じる