食品システム科紹介

  　●食品システム科

   農産物・食品をテーマとした実践的な学習をとおしてシステムとしての食を学びます

日誌

アップルパイを作りました

2021年11月22日 15時20分

11月22日（月）2年食品システム科　4～6限「総合実習」
食品科学コースでは、この時期、毎年恒例のアップルパイを作りました。
先週はパイ生地の仕込みをして、本日仕上げ作業を行いました。中身のリンゴは、砂糖と一緒に電子レンジを使用してコンポート風にしました。
おいしく焼き上がり、ワンホール持ち帰りとあって生徒たちは大変喜び、大事に持ち帰りました。