３学期始業式を行いました。
　

２学期終業式を行いました。
始業式は１月７日（月）です。

　12月1日（土）は、茶道体験でした。最初のくつの揃え方が良いと先生に褒められ、「礼に始まり礼に終わる」茶道を、全員少し緊張しながらも、楽しく体験することができました。特に、和菓子は美味しく大好評でした。
　今年も9月に陸上部のお世話になってはじまった本プロジェクトも最終回となりました。境高校に小学生の笑顔や笑い声がはじけ、高校生も多くを学んでくれたものと思います。アンケートからも全ての小学生が本プロジェクトに「参加して良かった」と回答してくれました。

　今年のプロジェクトに協力いただいた島根大学生、各部活動の生徒・関係者の皆様大変お世話になりました。

　参加してくれた小学生の皆様・保護者の皆様、ありがとうございました。来年度、またお会いしましょう！

３年生の「フードデザイン」の授業で、境港市の食生活改善推進委員会の方々を講師にお招きし、郷土料理と減塩料理について学習しました。
　郷土料理はいただきと鰯のつみれ汁を作りました。また、野菜が多く取れるロールキャベツも作りました。塩分計で汁の塩分をはかり、普段の食生活が塩分の取りすぎであることに気付かされました。

（生徒の感想より）
・初めていただきを作り、炊飯器を使って思ったより簡単に作れたので、家でも作りたいと思った。
・自分の家の味付けが濃いということに気づかされた。
・優しく教えていただいて、きれいにつくることができた。
・将来のために、塩分の取り過ぎは控えようと思った。
・いただきは炊いたご飯を入れるかと思っていたが、お米を入れてから炊くのだと初めて知った。
・ごぼうのささがきなど調理の方法について、丁寧に教えていただきわかりやすかった。
・学んだことを家の人に伝えたいと思った。
・野菜をとるためや減塩などの工夫は家でも活かすことができると思った。