部活動報告
５月２８日（土）～３０日（月）に 鳥取中央育英高校、大山町大山一帯で開催された、令和４年度第５７回鳥取県高等学校総合体育大会登山競技の部に出場しました。
今年度の県総体は新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、テント泊無しで第１日目は鳥取中央育英高校で諸審査、第２日目は大山一帯で日帰りの登山行動で開催されました。
大会第１日目の筆記テストは、コース決定が遅くなった影響で各校とも準備期間が短かったのですが、全力を尽くして頑張りました。
テント設営審査では、日頃の練習の成果を発揮し、統率の取れた中効率良く完成させていました。
大会第２日目の登山行動は、大山町国体広場→南光河原駐車場→大神山神社→元谷→中の原スキー場→宝珠山→ユートピアコース登山口→大山町国体広場のコースで行いました。
本校の男子パーティーは、スタートから快調なペースで登り続け、余裕を持ってゴールの大山町国体広場に到着しました。
登山行動終了後には、２回目のテント設営の審査に挑みました。登山行動の疲労もありましたが普段の練習の成果を発揮し、手際よく、速やかにテントを完成させました。
結果は男子Ａ１パーティーが優秀パーティーで全体の第１位（９４．５点）となり、１１大会連続１３回目のインターハイ出場が決定しました。
また、女子優秀個人に３年生１名が選出されました。
インターハイは、８月５日から９日に香川県仲多度郡まんのう町笠形山・竜王山・大川山コースで開催されます。
海洋科
海洋科
海洋科２年船長類型の生徒が海図実習を行いました。
6月からの乗船実習で実際に使用する海図を使って、
境港から関門海峡入り口までのコースラインを引き、変針点の位置や距離、到着予定時刻を求めます。
教え合うことで、お互いの知識が深まります。
（十分換気の上、マスクを着用し、距離をとっています）
今日身に着けた技術を当直業務にいかし、安全航行につなげたいです。
食品・ビジネス科
サバ缶がマフィン！？おいしいの？
職員室でも、そんな疑わしい声があちこちから（泣）
でも、食べた皆さんから「いける！」「おいしい！」とのお褒めを
頂きました♪
このサバ缶マフィン、おいしいだけではなく良いことも。
・チーズ入りサバ缶マフィンは、１つ当たり約100mgのカルシウムが！
これにコップ1杯の牛乳（200ml）と一緒に食べると、一日の必要量
の約半分のカルシウムが摂れます。境港総合技術高等学校のサバ缶
は骨ごと缶詰になっているので、手軽にカルシウムが摂れますよ♪
・今回、【味噌煮缶】を使いました。意外ですが味噌と牛乳は相性
バッチリ！
おまけ にチーズと味噌は同じ発酵食品なので、これまた仲良し食材
です。
⇩レシピはこちらですマフィンレシピ.pdf
＊サバ缶マフィン栄養価－材料を10等分で作成した場合－
・エネルギー 265kcal ・たんぱく質 7.7ｇ
・脂質 13.7g ・糖質 25.8g
・カルシウム 92.1mg ・鉄 0.6mg
・食塩相当量 0.6g
福祉科
５月７日（土）になかよしフェスティバルを開催しました。
午後の部は、介護技術コンテストです。
福祉科３年生介護類型の生徒が、日頃学習している介護技術の成果を発表しました。
利用者の方の心に寄り添った支援が実施できるよう心掛けました。
発表後には、自分たちの支援の内容についてアピールを実施しました。
この学年は、３回目のコンテストというだけあって、
前回、前々回に比べて大きく成長している様子がうかがえました。
この中から中国地区高校生介護技術コンテストに出場する選手が選抜されます。
中国大会でも上位入賞を目指して頑張ってほしいです。
食品・ビジネス科
食品・ビジネス科
５月１４日（土）
久ぶりにさかいみなと中野港漁村市が開催され本校もはりっきって参加してきました。
≪生徒たちが関わった干物を販売する様子≫
≪昨年度企業と共同開発した境港サーモンフライを今年も販売しました≫
≪定番の実習製品販売も絶好調でした≫
≪最後に記念撮影。前校長も激励に訪れました。≫
食品・ビジネス科
食品・ビジネス科
５月１３日（金）３年生 総合実習
昨年度に引き続き、株式会社きさらぎ様を講師としてお招きしてゲゲゲの鬼太郎ラベルを作成しました！！
今年はどんなラベルが出来上がるのでしょうか。楽しみですね
お忙しい中、講師を務めてくださった株式会社きさらぎの皆さまに感謝申し上げます。
福祉科
５月７日（土）になかよしフェスティバルを開催しました。
午前の部は、遊び歌デュオのロケットくれよんさんとコラボしたオンラインコンサート、午後の部は、介護技術コンテストを行いました。
【午前の部】
福祉科２年生こども福祉類型 オペレッタ「シンデレラ」
福祉科２、３年生こども福祉類型 手話歌「にじ」
新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、小さな子どもたちの前で実施することはできませんでしたが、画面の向こうの方々に笑顔と元気が届けられるように頑張りました。
食品・ビジネス科５月１１日（水）総合実習の授業で２年生が境港サーモンの下処理を行いました！
真剣に作業する生徒たち
水洗いの様子
エラと内臓を取り除いた後、キレイに水洗いし４００本冷凍保管しました。
エラを取り除く作業に生徒たちは苦戦していましたが、集中して最後までやり遂げました
本日５月９日（月）は５月７日（土）の振り替えで、休業日となっております。
申し訳ございませんが、御用の方は５月１０日（火）以降に連絡をお願いします。
行事報告
４月８日(金)、２限に昨日入学した１年生と、
在校生２，３年生との対面式をリモートで行いました。
西尾副校長先生の挨拶
生徒会長の挨拶 海洋科３年森本瑛星さん
新入生を代表して福祉科 島田柊さんが挨拶しました。
プロジェクタ越しでの対面となりましたが
２、３年生は教室で歓迎しました。
在校生の皆さんとともに本校を盛り上げ、
様々な場面で活躍してくれることを楽しみにしています。