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新着情報

らっきょう

2020年6月24日 16時59分


　昨年度、植えた「らっきょう」が収穫時期を迎えたので小学部の児童で収穫しました。掘り起こしたらっきょうは、丁寧に洗い下処理を行って「らっきょう漬け」に！おいしくなるのを心待ちにしている子どもたちです。
らっきょうを収穫している様子収穫しています。
皮をむいている様子皮をていねいにむいています。

らっきょうを塩もみしています塩もみしています。
茹ででいます美味しくなりますように。

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