今日の給食 １２月１３日（火）
2022年12月13日 13時41分ご飯 牛乳 さわらのハーブパン粉焼き ブロッコリーのコンソメスープ さつまいもサラダ
ブロッコリーは鳥取県でも多く栽培されている野菜です。県内での生産量がトップの大山町のブロッコリーは、「大山ブロッコリー」としてブランド化され、全国に出荷されています。鮮度を保つために夜が明ける前に収穫され、葉っぱをつけたまま出荷されるのが特徴です。今日はブロッコリーをスープに入れました。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
８・９月献立 イチオシ若桜メシ ７月 食育だより ７月
過去の給食センターからのお知らせをご覧になりたい方は、ここをクリックしてご覧ください。
今日の給食
今日の給食 １２月１２日（月）
2022年12月12日 14時31分麦ご飯 牛乳 豚肉と白ねぎのみそ炒め もずく汁 ごま酢和え
白ねぎは土を寄せて日光に当たらない部分を多くしたねぎで、冬が旬の野菜です。白ねぎは炒めると甘みが出て、柔らかくなります。今日は旬の白ねぎを豚肉とみそ炒めにしました。白ねぎの甘みを味わいながら食べてみてくださいね。
今日の給食 １２月９日（金）
2022年12月9日 13時47分玄米ご飯 牛乳 チーズオムレツ 冬野菜カレー 海藻サラダ
冬野菜は大根、白菜、白ねぎ、にんじん、ブロッコリーなど冬が旬の野菜のことを言い、寒くなるにつれて甘みが増したり、栄養価が高くなったりします。今日は若桜町産のにんじんや白ねぎを入れたカレーと、大根を使った海藻サラダで、冬野菜をたっぷり食べましょう。
今日の給食 １２月８日（木）
2022年12月8日 13時54分ご飯 牛乳 豆腐のそぼろあんかけ さつまいものみそ汁 切干大根の和え物
鳥取県に伝わる言い伝えで、「１２月８日に豆腐を食べると、１年間についたうそが全部帳消しになる」というものがあります。もともとは商売をする人が、商売をするためについたうそを反省して、豆腐汁を食べていたと言われています。今日は今年１年を振り返りながら、給食の豆腐を食べてみてください。
今日の給食 １２月７日（水）
2022年12月7日 13時19分ご飯 牛乳 ジャンボぎょうざ ゆばのスープ かんぴょうのきんぴら
「日本全国イッテQ食」の日は、日本全国の郷土料理や特産品を使用した献立で、今日は栃木県の給食です。県庁所在地の宇都宮市は餃子の街として有名です。栃木県が国内の生産量の９割を占める「かんぴょう」や、日光で精進料理として食べられてきた「ゆば」などが特産品となっています。今日は栃木県の有名な料理や食材を食べてみましょう。