２月５日（水）、米子南高校・日野高校・米子高校の家庭クラブの代表者が集まり、西部地区反省会・研修会を行いました。
反省会では、各校が１年間の活動報告をし、取り組んでみてよかったことや今後どのようにしたら家庭クラブ活動がよりよくなるかを話し合いました。



研修会ではベニガニ有志の会の濱野政和先生を講師にお迎えし、ベニガニ料理講習会を受講しました。


生きたカニを料理するのは初めてですが、頑張ってさばきました。

５種類の料理を教えていただきました。とてもおいしくできました。
講習会では料理を作ること以外にも、ベニズワイガニや松葉ガニのことやベニガニ有志の会の活動などいろいろなお話を聞くことができて本当によかったです。
これからも家庭クラブ活動をとおして各校と交流し、一緒に学びあっていきたいと思います。

１２月２６日（木）に第５回高校生アイディア料理コンテストが倉吉総合産業高等学校で行われました。本校からはスイーツ部門で一次審査に通過した松本蛍（３年）が出場することになりました。



コンテスト当日はスイーツ部門で６作品が競い合い、優秀賞を受賞しました。おめでとうございます！

平成２５年１２月２１日実施　　（於　ふれあいの里）
米子高校参加者の成績は以下の通りです。

入門の部　　第１位　２年３組　大槻　美冬
　　　　　　　　第２位　２年１組　安達　香菜子
　　　　　　　　第３位　３年２組　立石　茉奈海
初級の部　　第１位　３年１組　乾　　愛
　　　　　　　　第２位　３年４組　来海　愛弓
　　　　　　　　第３位　３年１組　中川　怜頼
　　　　　　　　第３位　３年４組　古好　なつみ

米子高校家庭クラブ委員会が恒例のクリスマスケーキ講習会を開催しました。
生徒16名、教員7名がケーキ作りを楽しみました。
とても美味しいケーキです。レシピを紹介していますので、皆さんも是非チャレンジしてみてください！

レシピ.pdf