パフェ！ 2023年8月29日 12時15分 とろけるバニラアイス 芳醇なマスクメロン 甘酸っぱいバレンシアオレンジ 魅惑のフランボワーズソース ひんやりしたホイップに凛としたスペアミント！ その名を聞くだけで誰もが表情がほころぶ「フルーツパフェ」 続きを読む 要求されるのはカットの技術と盛り付けのセンスとスピード １年生から鍛えたフルーツカット チョコ・キイチゴ・キウイ・マンゴー・ブルーベリー各種のソースで彩を決める 震える手でホイップをラインをそろえる。 ジャーン（竹内先生のお手本） 生徒の作品 竹内先生のお手本２ まだまだ、暑さが続きます。 閉じる