家庭学科２年生　インターンシップ報告会

2019年7月23日 15時14分

令和元年７月２３日（火）
家庭学科の２年生環境文化コース１８名と調理コース２０名は、７月３日、４日、５日の３日間、インターンシップを体験し、地元企業で働くことについて学んできました。
そこで学んだことを、みんなで共有しあうことと、来年インターンシップに臨む１年生への報告、アドバイスを兼ねて報告会を実施しました。

   
 環境文化コースは、保育園、幼稚園、地元企業と幅広く体験しました。 スライドを活用し、クラスメートや、１年生の前で、インターンシップの活動報告を行いました。 １年生も、真剣に聞いてくれました。
   
 調理コースでは、主に厨房（日本料理、洋食）と管理栄養士の方がおられる職場で体験を行いました。 いろんな体験を通して、進路実現への目標になったり、仕事のやりがいや楽しさを知る機会になったことを、後輩に伝えました。 インターンシップ事前講習会でもお世話になった富田さん（桝水リゾート支配人）にも参加していただき、たった３日間の体験でも成長した生徒の姿を見ていただくことができました。
＜１年生の感想＞
〇保育士になりたい気持ちがさらに強くなりました。そのためにはもっともっと頑張らないといけないと思いました。
〇笑顔や挨拶が重要だと感じました。普段から心がけるようにしたいです。
〇あらためてお客様の大切さを感じました。そして「ありがとう」という言葉はすばらしいなぁと思いました。

〇とにかく衛生面が重要ということがよくわかりました。各企業でいろいろな方法で衛星管理を徹底しておられると知りました。
〇お客様に提供する料理は野菜の切り方一つでも同じになるように注意が必要で、そのためには、普段の練習が重要だと思いました。
〇来年のインターンシップが楽しみです。早く行きたい！