中国電力エネルギー環境講座・省エネ節電教室
2015年1月9日 17時12分 １月９日（金）、環境文化コース３年生が「食文化」の一環で中国電力米子営業所を訪れ、『エネグリー環境講座・省エネ節電教室』に参加しました。
まず、エネルギーや環境問題、生活の中の省エネルギーについての講義を受けた後、最新のIHクッキングヒーター等が設置されたクッキングルームでエコクッキングを体験しました。圧力鍋を使ったり、グリルでケーキを焼いたりするなどの時間短縮の工夫や、余熱を利用して加熱するなど省エネ・節電のポイントを実習しながら学びました。