３年３組　フード類型の５名が、岩美町にある「港カフェ」を訪問し、地元の特産品を使ったハンバーガーと岩美をイメージした美しいサイダーの試食を行いました。

　イカ炭バンズにホタルイカのフライをはさみ、ラッキョウのタルタルソールがベストマッチのホタルイカハンバーガーは、一味違う美味しさを楽しむことができ、生徒たちから大きな喜びの声が上がりました。
　また、岩美ブルーが美しいサイダーは、ハンバーガーとの相性も抜群。デザートにイカ炭ソフトも食べて大満足でした。

生徒からは、
「黒いパンに最初おどろいたけど、味はとても美味しかった。」
「岩美ならではの素材をつかったハンバーガーを県外の観光客にも食べてもらいたい。」
「一言、最高！」
「海をモチーフにした店内がとても素敵だった」といった感想がありました。

　地元のカフェを訪れ、特産物を使ったメニューを食することで、生徒たちは地域の食材に触れ、関心を高め、可能性や魅力に気付き、自分たちならではの料理のアイデアを生み出す参考にしてくれるでしょう。そして、生徒たちのよい思い出となりました。