まずは食育の講義を受けます。



食べ物のバランスや食生活について。また、理想の体重の計算や
インスタント商品などの裏の表示を読んで、自分にあった商品を選ぶことなどを学びました。



いただいた資料にある食生活チャートをやってみます。
「その調子！」にたどり着くには、毎日のバランスの取れた食生活が必要ですね。



その後、調理実習を行いました。
今日の献立は豆入りドライカレー、ブロッコリーのチーズサラダ、フルーツヨーグルトです。



二つの班に分かれて、人参、玉葱をみじん切りにしていきます。



炒めたひき肉の中に、みじん切りした野菜を投入。



　　



手際よく調理を進めて、
約４０分でドライカレーの出来あがり！！



ドライカレーに入っているコーン、ブロッコリーに付け合せのトマト。
彩があって美味しそうですね♪



早速、みんなでいただきます！



生徒たちは「美味しい！」と、出来栄えに大満足。
ブロッコリーのチーズサラダには茎の部分も入っていています♪
ぺろりと全部食べてしまいました♪　少なそうに見えて、おなかいっぱい。
バランスの取れた食事だと間食も必要なくなります。

毎日のご飯。すべてをきっちりするのは難しいけれど、
「朝だけはしっかり食べる」とか、「今日は野菜を多めに取る」など、
心がけてバランスの良い食生活を送りたいですね。