日本調理製菓専門学校よる製パン実習講習会 (食品システム科)
2019年7月1日 09時41分
６月２１日(金)日本調理製菓専門学校 城谷先生と本校卒業生をお招きし、３年生食品科学コース２１名を対象に菓子パンの製造実習を行いました。
ベーコンエピ、、メロンパン、アップルロール、ツイストパンの製造をおこない、プロフェッショナルの技を目の当たりにして驚きとともに、本校の卒業生とともに指導をしていだき有意義な時間を過ごすことができました。
食品システム科紹介
●食品システム科
農産物・食品をテーマとした実践的な学習をとおしてシステムとしての食を学びます