総合実習でソーセージパンを作りました
2022年1月27日 10時37分 1月26日(水) 食品システム科１年 食品科学コースの総合実習で３種類のソーセージパンを作りました。
コロナ感染症の影響で分散登校となり、生徒７人だけの少し寂しい実習となりました。人数は少ないながらも、生徒は１人あたり12本分のパン生地を楽しそうに成形し、たくさんのパンを焼き上げることができました。
ソーセージパンは、コッペパンにカットを入れソーセージをのせてマスタードとケチャップでトッピングしたものと、編み込んでソーセージを包んだものにケチャップとチーズをトッピングしたもの、編み込んでソーセージをのせてパン粉をつけて焼いたものの３種類でした。
生徒は焼きあがったパンを嬉しそうに持ち帰り、その以外のパンは本校で販売し美味しくいただきました。
生徒は焼きあがったパンを嬉しそうに持ち帰り、その以外のパンは本校で販売し美味しくいただきました。