食品システム科紹介

日誌

鳥取大学とのコラボ研究紹介

2023年12月1日 16時22分

3年生は、農業や地域に関する課題を解決するために課題研究という授業にグループで取り組んでいます。

その中で鳥取大学と連携して、新品種のメロンの栽培および6次産業化に向けてのプロジェクトを立ち上げています。鳥取大学、種苗会社、地域のケーキ屋さん、そして本校が参加しています。

先日鳥取大学のHPにも掲載されましたので、紹介します。

http://muses.muses.tottori-u.ac.jp/news-detail.php?id=197

1月にプロジェクト発表会がありますので、それに向けて日々頑張っていきます。