6次産業化プロジェクトスタートミーティング
2024年6月13日 14時59分鳥取大学、横浜植木種苗会社、鳥取市のケーキ屋さん（ジニア）、
鳥大生協、そして本校で香りメロンを使用した
6次産業化プロジェクトのスタートミーティングが
鳥取大学で開かれました。
昨年から始まったこのプロジェクト。
今年度の取り組み計画などを話し合いました。
その中で、香りメロンの香り当てや、商品開発（シュークリーム）の
試食などもあり、本校が役割を担う、メロンの栽培や
メロンを使ったパン作りも本格的に始まることになります。
課題研究の一環として今年度も頑張っていきます。