春に自分たちで苗を植えて、秋に掘ったさつまいもを使ってスイートポテト作りをしました。前日に、さつまいもを洗って、切って、水に浸けて準備万端。

　当日は、水に浸けておいたさつまいもをザルに移し、蒸すところからスタートです。「ぷっぷっぷ（蒸す）」「くるくる（むく）」「とんとん（つぶす）」「さくさく（混ぜる）」など、お母さんや先生と一緒に、手順を1つ1つ「ことば」で表現して確かめながら、作りました。

　できたスイートポテトをお互いに見合った後は、年長さんの「いただきます」で会食です。会食に来てくださった校長先生には、三人それぞれのスイートポテトを食べてもらいました。味や食感の違いを踏まえながらの「おいし～！！」に、みんな嬉しそうな顔です。おいしい、おいしいスイートポテト作り、大成功！です。