今日の給食 １２月１９日（木）
2024年12月19日 13時07分ピラフ 牛乳 星のハンバーグ ABCスープ もみの木サラダ クリスマスケーキ
今日はすこし早いクリスマス献立です。クリスマスカラーの赤と緑の食材を使ったピラフに、ツリーのもみの木をイメージしたサラダと星型のハンバーグ、デザートにはクリスマスケーキを組み合わせました。楽しく食べてくださいね。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
５月献立 イチオシ若桜メシ ４月 食育だより ４月
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今日の給食
今日の給食 １２月１８日（水）
2024年12月18日 13時52分ご飯 牛乳 さばの煮付け 呉汁 きんぴらごぼう
「呉汁」の「呉」とは、大豆を水に浸し、すりつぶしたもののことです。日本各地に伝わる郷土料理のひとつで、大豆の栄養をまるごと取り入れることができ、すこしとろみがつくので汁が冷めにくく体が温まります。秋に収穫された大豆が出回る、秋から冬によく食べられる料理です。
今日の給食 １２月１７日（火）
2024年12月17日 13時19分どんどろけめし 牛乳 いわしの竜田揚げ 美酒鍋 ごま酢和え
今日はイチオシ若桜メシです！「どんどろけ飯」は、豆腐と野菜を炒めてご飯と炊いた、鳥取県の郷土料理です。味工房の豆腐を使って作ります。「美酒鍋」は太田酒造場のお酒、弁天娘を使った鍋料理です。お酒は加熱するとアルコール分が飛んでうま味が残り、料理をおいしくしてくれます。
今日の給食 １２月１６日（月）
2024年12月16日 13時46分麦ご飯 牛乳 大根のキムチ煮 わかめスープ チャプチェ
寒い時期に食事で体を温めるためには、煮物や汁ものなどの温かい料理を食べること、唐辛子やカレー粉のような香辛料を食べることなどがあります。今日の「大根のキムチ煮」に使ったキムチには体を温めるはたらきのある唐辛子が使われています。食べて体を温めましょう。
今日の給食 １２月１３日（金）
2024年12月13日 13時54分ご飯 牛乳 ほうれん草オムレツ ポークカレー さといもポテトサラダ
今日は旬のさといもを使ってポテトサラダを作りました。さといもは加熱してつぶすと、ねっとりとした食感になり、食べ応えのあるサラダになります。煮物のような和食で使うイメージのあるさといもですが、サラダやコロッケ、カレーに入れてもおいしいです。おうちでもいろいろな料理に使ってみてください。