ロールパン　牛乳　フライドチキン　コンソメスープ　コールスローサラダ

今日は８月から若桜学園に来られたALTのステファニー先生に教えてもらった、出身地のアメリカ・テキサス州の料理を取り入れた献立です。フライドチキンは大人も子供も好きなメニューで、コールスローやロールパン、マッシュポテトなどを合わせて食べるそうです。他にもアメリカではどんな料理を食べるのか、ステファニー先生に聞いてみてくださいね。

大山おこわ　牛乳　境港のあじフライ　白ねぎのすまし汁　ブロッコリーの塩昆布和え

今日は鳥取県西部のふるさと献立です。「大山おこわ」は大山地区周辺に伝わる郷土料理で、四季折々の山菜や具材を入れて作られます。鳥取県西部にある境港は日本の中でも魚の水揚げ量の多い漁港です。今日は境港で水揚げされた「あじ」のフライです。そのほかにも米子市の特産物「白ねぎ」や、大山町の特産物「ブロッコリー」を使っています。

星空舞ご飯　牛乳　スタミナ納豆　しじみ汁　白菜の炒め煮

今日は鳥取県中部のふるさと献立です。「しじみ汁」のしじみは、湯梨浜町にある東郷池でとれたものです。東郷池では、大きく育ったしじみだけが漁獲され、みそ汁にするといいだしが出て、身もおいしく食べられます。「スタミナ納豆」は、鳥取県中部の学校給食から生まれた料理で、今では鳥取県各地で人気の給食メニューになっています。

星空舞ご飯　牛乳　ばばちゃんのから揚げ　とっとりカレー　らっきょうサラダ

１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。給食週間は、給食のことをもっとよく知り、関心を持ってもらうことを目的に、毎年全国でいろいろな取り組みが行われます。給食では鳥取県と若桜学園に関係する国の料理を取り入れた献立にしています。今日は岩美町でとれる魚「ばばちゃん」のから揚げや、鳥取市福部町でとれるらっきょうなど、鳥取県東部の食材を使った献立です。