令和５年６月１６日（金）

　今年度初めて、みつばちカフェというお店をオープンさせちゃいました。今までのみつばち亭はちょっと高級なレストランというコンセプトでしたがみつばちカフェは甘いスイーツとこだわりのコーヒー、紅茶が楽しめるカフェというのがコンセプトです。内装やBGMも普段と変えたり、オーダー等も種類を増やして、本物のお店により近い感じに変わりました。

　メニューはカボチャプリン、オレンジシャーベット、イチゴのパンナコッタの３種盛り。

ドリンクメニューはホットコーヒーと水出しコーヒー、ホットティーとアイスティーです。

レストラン終了後は売上金額の確認作業や、売れた商品の個数を確認したりしました。