牛乳・乳製品利用料理コンクール（鳥取県大会） 2023年10月1日 12時00分 2023年10月1日 鳥取短期大学調理室において2023年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール鳥取県大会（主催：鳥取県牛乳普及協会）が開催されました。 続きを読む 南校からは書類審査を通過した5名が参戦 結果発表！ 最優秀賞は葉狩くんの「しっとり おからサラダ」作りやすさとオカラという食材を用いたアイディアがポイントだったとか。 そのほかの４名も優秀賞 閉じる