環境文化コース３年　食物検定１級に挑戦

2014年7月25日 17時49分
家庭学科

　７月２５日(金)、環境文化コース３年が「食文化」の授業で取り組んできた食物調理技術検定１級を受験しました。今回のテーマは『２２歳姉の誕生日祝い』で、指定料理は「黄身酢を使った料理」と「二色ゼリー」です。気温３０度を超える中、生徒達は９０分間で献立５品を作り上げました。合否はそれぞれですが、今回の１級挑戦で調理の技術と知識が着実に向上しました。家庭科技術検定３冠王に向けて、これからも頑張ってほしいと思います。