11月15日は七五三です。七五三は子どもを祝う行事です。今日は日本のお祝い料理には欠かせない赤飯を取り入れました。赤飯は、もち米に小豆やササゲを混ぜて蒸したご飯で、小豆などの煮汁でお米が赤くなるので赤飯といいます。

【今日のメニュー】

赤飯　牛乳　若鶏肉の照焼き　もみじ麩のすまし汁　

ほうれん草ののり酢和え　ゴマ塩　

【今日のメニュー】

ご飯　牛乳　たらの白ネギソースかけ

小松菜の味噌汁　大根のそぼろ煮

【今日のメニュー】

ご飯　牛乳　鰆のもみじ焼き

じゃがいも団子汁　切干大根の含め煮

6月より「日本全国イッテQ食」と題して、他県の郷土料理や特産品を使用した献立を月1回実施しています。今月は愛媛県の給食です。愛媛の郷土料理じゃこ天やいもたきに特産物の伊予柑を使ったドレッシングで調味したサラダを組み合わせました。愛媛のいもたきには白玉団子が入っているのが特徴です。

【今日のメニュー】

ご飯　牛乳　じゃこ天

いもたき　いよかんドレッシング和え

読書週間最終日は、読と食のコラボメニュー④「西の魔女献立」です。

「西の魔女が死んだ」梨木　香歩作　中学校に入学したばかりのまいが、田舎のおばあちゃんのところで過ごした間に食べた、キッシュ・トマトスープ・ストロベリージャムを取り入れた献立です。おばあちゃんはイギリス人だったので、イギリスの食パンやイギリスのコロネーションサラダ（チキンサラダ）を組み合わせました。

【今日のメニュー】

イギリス食パン　牛乳　キッシュ　トマトスープ

コロネーションサラダ　ストロベリージャム

食に関する本の紹介をします。

「にくのくに」はらぺこめがね　作　　にくのくにでは、いろんなにくの王様が自分が一番だと譲りません。昨年はトンカツ王でしたが、今年はからあげ王にしました。どの肉料理も本当に美味しそうです。作者のはらぺこめがねさんの絵本「フルーツポンチ」も一緒に読んでみましょう。

【今日のメニュー】

ご飯　牛乳　にくのくにのからあげ王

キャベツと春雨のスープ　フルーツポンチ

食に関する本の紹介をします。

「タスキメシ」額賀　澪作　「疲れて体力が落ちている時はカレーなんだよ」とお兄さんが作った具いっぱい甘口カレーには、鶏むね肉・鶏もも肉とかぼちゃにトマトにブロッコリーにアスパラガスも入っています。駅伝を通した物語にも感動でき、運動と食事の大切さも感じる1冊です。

【今日のメニュー】

麦ご飯　牛乳　ボローニャソーセージ

具いっぱい甘口カレー　キャベツの胡麻和え

食に関する本の紹介をします。「バムとケロのそらたび」島田ゆか作/絵　おじいちゃんから送られてきたたくさんの小包は組み立て式飛行機。バムとケロは飛行機を組み立て、玉ねぎ山脈、りんご山、かぼちゃ火山を越えておじいちゃんの家へ向かいます。お弁当のホットドッグにはケチャップをたっぷりかけてね！ぴゅ～っ！

【今日のメニュー】

ホットドッグ(切り目入りコッペパン)　牛乳

ホットドッグ(ウインナー)　ミルクスープ

コールスローサラダ　ケチャップ

10月27日～11月9日までは読書週間です。この期間中は、物語に登場する料理や食材を献立に取り入れた「読書週間献立」を実施します。また岩美町内の図書館司書の先生方と考えたコラボメニューも登場します。

　「ぜったいたべないからね」ローレン・チャイルド作　木坂涼　訳　好き嫌いが激しい妹ローラのためにお兄ちゃんのチャーリーが思いついたいいこととは？

【今日のメニュー】

ご飯　牛乳　ころもうみ（白身魚のフライ）

ふわふわはらっぱ（キャベツ）のコンソメスープ

えだみかん（にんじん）サラダ