【校長室より】ほうれん草パウダーのレシピ：ポテトサラダ編
2021年7月7日 07時00分本校産ほうれん草パウダーを使ったポテトサラダのレシピです。準備したものは本校産ほうれん草パウダー、ジャガイモ２個、ニンジン１本、ソーセージ２本、酢大さじ１ぐらい、マヨネーズ大さじ２ぐらい、塩コショウ一振りです。
①小さめに切ったジャガイモとニンジンをレンジで５分間チンし、お玉でつぶします。
②ほうれん草パウダーを振りかけて混ぜ、ソーセージ、酢、塩コショウ、マヨネーズを投入してさらに混ぜれば完成です。
③ミニトマト、本校産のミズナとフリルレタスを添えてみました。味も色合いもバッチリでした。