給食センターより

給食の献立　　　　　　イチオシ若桜メシ　　　　　　　　　食育だより
５月献立　　　　　　イチオシ若桜メシ　４月　　　　食育だより　４月

過去の給食センターからのお知らせをご覧になりたい方は、ここをクリックしてご覧ください。

今日の給食

2022年5月19日 14時04分

小型全粒粉パン　牛乳　ささみのハーブパン粉焼き　アスパラとベーコンのクリームスパゲッティ　イタリアンサラダ

毎月１９日は「食育の日」です。今日は旬のアスパラガスやたまねぎを使ってスパゲッティにしました。旬の食べ物はおいしくて、その季節の体に必要な栄養を多く含みます。旬の野菜や果物、魚などを毎日の食事に取り入れていきましょう。

2022年5月18日 13時17分

ご飯　牛乳　さばのみそ煮　ゆばのすまし汁　かみかみきんぴら

よくかんで食べることは、あごを丈夫にしたり、歯並びをよくしたり、むし歯を予防したりするなど、よいことがたくさんある食べ方です。毎月８(歯)のつく日は、かむことを意識できるよう、かみごたえのある食材を使った「かみかみ献立」にしています。

2022年5月17日 13時48分

ご飯　牛乳　揚げ豆腐の野菜あんかけ　若竹汁　ごま酢和え

「若竹汁」は、古くから相性が良いとされる「わかめ」と「たけのこ」を使ったすまし汁です。どちらも春に収穫され、味がよく合うため「春先の出会いもの」といわれます。食事の中に季節感を取り入れる日本の食文化を受け継いでいきたいですね。

2022年5月16日 13時14分

ご飯　牛乳　豚肉のしょうが炒め　豆腐のみそ汁　ひじきのツナ和え

今日のみそ汁に入っている豆腐は大豆からできる食べ物で、大豆のおいしさと栄養がぎゅっと詰まっています。そして、大豆に含まれる栄養成分が消化・吸収しやすい状態になっているという特徴があります。給食では「味工房」さんの豆腐を使用しています。

2022年5月13日 13時36分

ご飯　牛乳　いわしのおかか煮　筑前煮　はりはり和え

「筑前煮」は全国的にも食べられている煮物ですが、福岡県の郷土料理でもあります。福岡県ではお正月やお祝い事、行事のときには欠かせない料理で、たくさんの食材を使うことで様々な味が混ざっておいしくなります。どんな食材が使われているか、探してみてくださいね。