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八頭中日誌

１年生の調理実習風景です

2017年11月24日 13時35分
今日の出来事

　今、１年生が家庭科の時間に調理実習として、「りんごの皮むき」の学習に取り組んでいます。今日４校時に３組が「皮むき」に取り組んで、これで全ての学級が終了をしました。一人の生徒にりんごが半分配られ、それを３等分して、一切れは単純に「皮むき」、そして残りの二切れは皮を残して「うさぎ」むきをしました。
　どんな学習にも個人差があるのは当然ですが、この「皮むき」のスキルには、学力差以上に大きな個人差があるようです。スイスイと見事な手つきで「皮をむく」生徒、そして見ていてハラハラする手つきで「皮を削る」生徒・・・。
　やっぱり体験って大事だなあ～と再認識させられた光景でした。今日で１年生全員が皮むきの学習を終えましたが、負傷者はなかったようです。保護者の皆様、どうか家庭でお子様に包丁を使わせてあげて下さい！。
　
　

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