調理コース3年生 中華料理の日

2023年6月12日 14時01分

令和5年6月8日(木)

 実技試験の練習で、鯵を3枚おろしにしました。その鯵と海老を今日は中華風のてんぷらにしてみました。ふっくら衣に山椒のお塩をパラリ!うまい!

そのほかに中華の家庭料理を2品。すっごいシンプルだけどご飯がススム料理です。人参と油と塩だけの炒め物。茄子とにんにくの醤油風味の炒め煮。

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