１調「和風ハンバーグ」
2025年7月2日 13時51分今日のメニューは、和風ハンバーグ！！期末考査も終わり、普段の実習も再スタート！
今日の実習から、生徒は調理室に入るときにくじを引いて、実習班を決定します。
※これまでは、固定の班でした。
初めて一緒に実習をする人ともしっかりコミュニケーションを取り合って、実習している様子に、４月からの３ヶ月間の成長を感じました🐣
さて、今日のメニューは、和風ハンバーグ！夏休みの中学生体験入学に向けたメニューで、２年生で行う西洋料理の技法「フランベ🔥」にも挑戦！