生活文化科調理コース　本日の課題研究

2020年5月15日 15時59分
調理コース

　今年度は新型コロナウィルス対策に配慮しながら、「和食技術」「ジビエ」「飾りパン」「プラチョコ」「お菓子の家」「エコクッキング」「減塩食」「健康バランス食」の８チームに分かれて研究しています。まだまだ思うような仕上がりにできませんが、課題の分析、次回への改善の工夫を行いました。

   
 　　　　　　健康弁当レシピ作り 　　　　　　プラチョコ作り 　　　　　　かごパン作り
   
 　　　　　　　エコクッキング 　　　　　　鯛そうめん作り 　　　　　　お菓子の家作り