食物調理２級に取り組みました

2020年12月18日 16時14分
環境文化コース

　環境文化コース２年生が、全国高等学校家庭科　食物調理技術検定２級の実技試験に挑戦しました。今回の献立作成の主題は「１７歳女子の通学用弁当」、指定材料は「にんじん２５ｇ」指定調理法は「煮物」でした。衛生面・栄養面を意識しながら５０分の制限時間内に、それぞれが盛りつけにも工夫を凝らし、おいしいお弁当を完成させました。