テーブルマナー講習会

2015年5月1日 16時42分
家庭学科

５月１日、環境文化コース３年生が米子ワシントンホテルプラザでフルコースのテーブルマナーを学びました。今回は食物調理技術検定１級の主題に合わせ、「４５歳父の誕生日料理」というテーマで特別メニューを考えていただき、プロから直接、調理法や盛り付けのコツを教えていただきました。この経験をぜひ７月の検定試験に活かしていきたいです。