調理部でバナナシフォン！
2023年6月12日 13時38分令和5年６月７日（水）
蒸し暑い。食材もすぐに傷んでしまう。厨房を見渡すと、そこには真っ黒なバナナ。というわけで、シフォンケーキを作るしかない！ということに至りました。実は、真っ黒に熟したバナナはスイーツづくりに適しているんです。むしろ真っ黒に熟さないと香りのないシフォンケーキになっちゃうんです。
令和5年６月７日（水）
蒸し暑い。食材もすぐに傷んでしまう。厨房を見渡すと、そこには真っ黒なバナナ。というわけで、シフォンケーキを作るしかない！ということに至りました。実は、真っ黒に熟したバナナはスイーツづくりに適しているんです。むしろ真っ黒に熟さないと香りのないシフォンケーキになっちゃうんです。