調理コース３年生 総合調理実習１回目
2023年4月14日 14時30分令和５年４月１４日（金）
昨日に続き、新たに始まる総合調理実習では、大量調理を行います。そして、レストランをオープンし教員に食べていただきます。それに向けて練習です。
今日はコーンポタージュスープとチキンディアブルソースです。それと、デザートはレモン風味のマドレーヌとクッキーを作りました。
令和５年４月１４日（金）
昨日に続き、新たに始まる総合調理実習では、大量調理を行います。そして、レストランをオープンし教員に食べていただきます。それに向けて練習です。
今日はコーンポタージュスープとチキンディアブルソースです。それと、デザートはレモン風味のマドレーヌとクッキーを作りました。