【校長室より】コマツナパウダーのレシピ：ラーメン風素麺編
2021年10月17日 07時00分 本校産コマツナパウダーを使ったレシピです。準備したものは本校産コマツナパウダー大さじ１、素麺２束、玉ねぎ１／２個、香味シャンタン小さじ２、ニンニクチューブ・しょうがチューブ各５㎝ぐらい、醤油適量、ハム２枚です。
①素麺を既定の時間より短め（固め）にゆで、水でしめます。
②玉ねぎを薄く切り５分ほど煮込み、香味シャンタン、ニンニクチューブ・しょうがチューブ・醤油を投入します。
③スープに素麺を入れ短時間温めなおします。
④ハムとほうれん草パウダーをトッピングしてできあがりです。味も色合いもバッチリでした。