【校長室より】コマツナパウダーのレシピ：油素麺編
2021年11月3日 07時00分 本校産コマツナパウダーを使ったレシピです。準備したものは本校産コマツナパウダー大さじ１、素麺２束、ごま油、ニンニク１片、玉ねぎ１／２個、ベーコン適量、麺つゆです。
①ニンニクをみじん切りにし、細切りにした玉ねぎ・ベーコンとともに、ごま油をなじませたフライパンで炒めます。
②既定の時間より短めにゆでた素麺を水でしめ、①のフライパンでいため麺つゆで味を調えます。
③コマツナパウダーをかけてできあがりです。味も色合いもバッチリでした。