くらようダイアリー

B中学部 2年1組「うどんの調理をしよう」

2020年12月22日 16時25分

    12月17日の生活単元学習で、自分の調べたうどんのレシピをもとにうどんの調理をしました。メニューは「ビビンバうどん」と「うどんグラタン」です。感染症対策のため、調理は「自分で作ったものを食べる。」ことになっています。大根の千切りなど初めての挑戦でしたが、事前に学習した動画などを思い出しながら、手を切らないように「猫の手」で丁寧に切ることができました。2人ずつが同じ献立なので、調理では手順や切り方を確認したり盛り付けを参考にしたりしてお互いに学び合う機会となりました。