英語スピーチコンテスト
2016年10月28日 11時39分１０月２６日（水） 米子松蔭高等学校で行われた全国商業高等学校英語スピーチコンテスト（鳥取県大会）に本校２年生の作野琴音さんと本多楓君が参加しました。
境総トピックス
スピーチコンテスト優勝！
2016年10月28日 09時49分「鳥取県高等学校スピーチコンテスト（英語スピーチ）」で、
本校福祉科2年、本多楓君が見事に優勝。
全国大会の切符手に入れました。
鳥取県栽培漁業センター見学！
2016年10月25日 19時33分 １０月２５日（火）に、食品・ビジネス科１年生が「地元水産業を学ぶ」ことを目標にして、鳥取県栽培漁業センターを見学しました。その様子を紹介します。
＜場所は、湯梨浜町の海沿いです。＞
＜栽培漁業センターの職員の方から、鳥取県の栽培漁業について説明していただきました。＞
＜その後、施設見学をしました。陸上養殖のお嬢サバ水槽です。＞
＜海の生物と触れ合う水槽もありました。＞
＜最後は、大きな外部生簀で、餌やり体験をさせてもらいました。＞
生徒は、施設見学等の実体験を通して、栽培漁業の理解が深まったと思います。
鳥取県栽培漁業センターの職員の方には、お忙しい中、大変お世話になりました。
ありがとうございました。
マグロの缶詰作りました！
2016年10月25日 18時25分
１０月２１日（金）
食品・ビジネス科３年生が総合実習の時間にマグロの油漬缶詰を製造しました。
＜前日に４時間かけて蒸したビンナガマグロです。＞
＜写真のような特殊な包丁を使って血合肉を取り除きます！＞
＜血合肉（赤い部分）を取り除くと白い部分はとても小さくなります。＞
＜均等に切り分けて缶に詰めます！＞
＜このよな感じで缶に入っています！＞
＜最後に機械を使ってフタをし、殺菌して終了です。＞
蟹取県ＰＲ隊 いざ出陣！
2016年10月25日 18時02分
１０月２３日（日）
地域と繋がる水産人材育成事業（鳥取県版ＳＰＨ）の一環で食品・ビジネス科３年生の１０名が大阪で蟹取県と本校のＰＲ活動を行いました。
＜大阪での実習製品販売は、初めてだったので地元の様に飛ぶようには売れませんでしたが、何とか完売させることができました。＞
＜珍客も来店してくれました！＞
＜境港市役所の皆さんと大鍋で蟹汁を作って販売しました！＞
＜県外の高校とも交流ができました！＞
１日という限られた時間の中で精一杯、蟹取県と本校のＰＲが出来たと思います。
総合技術フェア
2016年10月22日 15時21分
本日、予定通り総合技術フェアを開催しました。沢山ご来場くださりありがとうございました。
テニス部県新人戦個人戦結果
2016年10月21日 10時53分
日時：平成２８年１０月１５日（土）～１６日（日）
場所：どらドラパーク東山庭球場
ダブルスの結果
福祉科２年 本多 楓、福祉科２年 南前 海斗 組 第３位入賞 →中国大会出場
シングルスの結果
福祉科２年 本多 楓 ベスト８ →中国大会出場
福祉科２年 南前 海斗 ベスト１６ →中国大会出場
ダブルス第３位の表彰式
2016年度後期生徒会長選挙 学校祭表彰式
2016年10月17日 12時28分１０月１３日（木） 平成２８年度後期生徒会長選挙が行われました。
立候補したのは、海洋科２年生の的場雄作君です。
避難訓練
2016年10月17日 10時57分１０月14日（金）、避難訓練がありました。
まず、机の下などで、安全を確保します。
国体快挙！！
2016年10月12日 10時33分
いわて国体２０１６
ボクシング 少年男子
ライトフライ級 優勝
Ｄ２ 小川 達也君
フライ級 準優勝
Ｋ１ 川副 悠河君
弓道 少年女子団体遠的
準優勝
Ｗ３ 内田楓さん
第１２回総合技術フェアの開催について
2016年10月4日 14時45分
第１２回総合技術フェアの開催について
１ 日 時 平成２８年１０月２２日（土）午前１０時から午後２時まで
※ただし、食品・ビジネス科の販売は売切れ次第終了
２ 場 所 境港総合技術高等学校
境港市竹内町９２５番地 電話０８５９－４５－０４１１
３ 内 容
海洋科 タッチプール、パネル展示、実習船模型展示、海藻標本のしおりづくり
魚の神経締めPR
食品・ビジネス科
実習製品の販売
いちごジャム、さば味付缶詰、赤貝味付缶詰、イカ糀漬け
連携商品の販売
機械科 エンジンオイル交換作業、マイコンカー実演、シートベルトコンビンサー
文鎮づくり
電気電子科 電気工作体験、プリクラコーナー、屋内電気配線の展示
福祉科 秋のぽかぽかコンサート、小物づくり・遊び体験コーナー
介護に関する体験・展示、調理バザー
文化部展示・体験・販売も行います。また、今年は学校間交流事業の一環で
鳥取湖陵高校も実習製品の販売を予定しています。
学校祭 体育の部
2016年9月30日 15時43分９月３０日（金） 学校祭体育の部が開催されました。
秋の交通安全マナーアップ運動
2016年9月7日 09時52分９月７日（水）生徒会執行部が地域の方々とともに、秋の交通安全マナーアップ運動に参加しました。
明るいあいさつが飛び交います。
中学生体験入学
2016年7月29日 14時35分７月２８日（木）に中学生体験入学が行われ、鳥取県西部地区、島根県松江市から中学校３年生２００名が来校し、各専門科の学習内容を体験しました。
今日は、海洋科の体験入学の様子を紹介します。
＜海洋科は若鳥丸を使って体験航海をしました。天気もよく最高の海況でした＞
＜デッキにあがり、漂流物や異変がないかを双眼鏡を使い、確認しています。＞
＜ツバス（ブリの幼魚）も釣れました。小さいですがよく引きます！＞
＜鳥取県の県魚でもあるヒラメも釣れました。＞
第５５回日本海南部地区高等学校水産教育研究協議会並びに生徒研究発表
2016年7月27日 14時35分
７月２５日（月）、７月２６日（日）に米子ワシントンホテルプラザを会場に第５５回日本海南部地区高等学校水産教育研究協議会及び生徒研究発表が開催されました。２６日には、生徒研究発表が行われ、京都府から山口県までの水産系高校６校の生徒が日ごろの研究成果を発表しました。
最優秀賞は、兵庫県立香住高等学校で、地域連携と商品開発について発表した本校は、奨励賞でした。