今日の給食 ９月１５日（水）
2021年9月15日 15時04分ご飯 マーボーナス なめこと卵のスープ ミックスフルーツゼリー
なすは、『なす紺』といわれる独特の美しい色が特徴です。この色の素は『ナスニン』といわれる色素で、コレステロール値を下げたり、がんや老化を防いだりする働きがあります。今日は、揚げたなすにピリ辛のひき肉だれをからめ、「マーボーなす」にしました。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
５月献立 イチオシ若桜メシ ４月 食育だより ４月
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今日の給食
今日の給食 ９月１４日（火）
2021年9月14日 14時36分ご飯 揚げさばのおろしかけ 豚汁 かぼちゃのそぼろ煮
鯖や鯵、鰯のような青背の魚には、血液の流れをよくしたり、脳の働きを活発にしたりする成分がたくさん含まれています。『骨があるから魚は苦手』という人もいますが、箸を使って骨を上手にとり、よく噛んで食べましょう。
今日の給食 ９月１３日（月）
2021年9月13日 14時46分麦ご飯 チンジャオロースー わかめスープ バンサンスー
チンジャオロースーは、細切りにした肉とピーマンを炒めた料理です。ピーマンはビタミンＣやβカロテンが豊富に含まれています。今が旬の食材なので、積極的に料理に取り入れたい食材です。「ピーマン苦手」という人は、「パプリカ」にすると特有の苦みや青臭さが少なくなります。
今日の給食 ９月１０日（金）
2021年9月10日 14時32分星空舞 境港サーモンのハーブ焼き かにと豆腐のスープ じゃがいものシャキシャキサラダ 二十世紀梨
明日９月１２日は、とっとり県民の日です。今日は鳥取県の食材を知ってもらおうと、鳥取県の食材を多く使用した献立にしました。「ベニズワイガニ」「二十世紀梨」「らっきょう」などの特産品や、境港で養殖している境港サーモンを取り入れた鳥取県の魅力いっぱいの給食です。
今日の給食 ９月９日（木）
2021年9月9日 14時35分スイートポテトパン ハニーマスタードチキン かぼちゃポタージュ コーンソテー
ハニーマスタードチキンは、鶏肉を「ハニー（はちみつ）」と「マスタード」に漬け込んで焼きました。はちみつの甘味とマスタードの酸味が合い、暑い時期にもピッタリのメニューです。