今日は１２月２４日、クリスマスイブです。
　きっと今日の夕食のテーブルには、ケーキやチキンなどのご馳走が並ぶことでしょう。もしかしたら、中学生になっても今夜サンタさんからのプレゼントが届く家庭もあるかもしれません。
　八頭中学校では、一日早く昨日の給食が「クリスマス献立」でした。デザートにとっても美味しい本格的なケーキが付いていました。なぜ今日じゃないのか・・・、きっと今夜のクリスマスケーキが一層美味しく戴けるように、東郷栄養士さんが２４日を各家庭に譲ってくれたのだと思います。
　一昨日の冬至の日には、きっちりとカボチャが出てくるし、本当によく考えて下さって美味しい給食を提供して下さっています。そんなことをみんなでワイワイと話しながら食べたいのですが・・・、徹底した黙食が未だに恨めしい給食時間です。
【昨日の給食のメッセージ】
　クリスマスは、イエスキリストの誕生を祝う行事で日本でも冬の行事として定着しています。今日は、夜の風景を作り出す光をイメージしたイルミネーションサラダやケーキを取り入れました。楽しみながら食べましょう。