調理コース1年生 巻き寿司 2024年1月17日 14時43分 調理コース 令和６年１月１７日（水） 今日は太巻きを作りました。具にはほうれん草、かんぴょう、しいたけ、 錦糸卵、でんぶです。丁寧に炊き上げたかんぴょう、しいたけの旨味と、ほうれん草のさわやかなみずみずしさが、最高に合います。