１年生　３級検定の練習　果汁寒

2021年9月30日 14時53分
調理コース

令和３年９月２９日（水）
　今日は果汁寒を練習しました。

  
 計量を間違えたら大変です。慎重に！ 気泡を潰して、見た目をきれいにしましょう。
  
 実は、型から抜くのが意外と難しい。失敗したら台無し。 ゼリーの中央にフルーツがくることが良いです。