1年　食品科　演習林実習が行われました。
　天候に恵まれ、大鎌を使った下刈りやチェーンソーを使いヒノキの伐倒を体験しました。また、作業途中に、道端に落ちていた鹿の角や水槽のそばにいたマムシに出くわすなど、様々な自然環境学習ができました。何より、全員で木を倒す作業は共同作業の大切さを学んだ瞬間でした。
　
　　　　
　
　

いのこつラーメン新メニューを研究中！
　
　本校食品科では県猟友会の協力をいただき、イノシシなどの害獣について、捕獲後のジビエ有効利用のため、「課題研究」の中で９年間にわたって取り組んでいます。
　倉吉市秋喜の老舗レストラン「レストラン味喜」様に協力をいただき、未利用だったイノシシの骨から旨味成分を抽出したスープを完成させ、１月より「猪骨（いのこつ）しょうゆラーメン」「猪骨（いのこつ）みそラーメン」を定番メニューとして提供していただいています。
　このたび、新しい試みとして、「猪骨しょうゆ味」と「猪骨みそ味」を一本化するメニューを開発中です。いずれは商品化にこぎつけお店でメニュー化していただくことを考えています。
　楽しみにしていてください。


「イノシシ」入荷、さっそく煮込みます


ラーメンのベースにも、試行錯誤が続きます

完成したら、ぜひご賞味あれ！

鳥取県学校農業クラブ連盟
フラワーアレンジメント競技会の結果について

　本校で9月2日（水）に上記の競技会が開催されました。県内から、智頭農林高校、
鳥取湖陵高校、倉吉農業高校から3名ずつ合計9名の参加がありました。

　

　本校からは環境科3年佐々木優真君、環境科2年曾我たまきさん、環境科2年牧姫奈さんが出場しました。結果は、最優秀賞を曾我さん、優秀賞（第2位）を牧さんが受賞しました。曾我さん、牧さんとも2年連続の受賞となりました。3名とも日頃の練習の成果を発揮し素晴らしい作品を制作しました。

　

明日（９月７日）は平常通り授業を行います。安全に留意して登校してください。
なお、公共交通機関での登校が難しい場合は朝８時以降学校に連絡をお願いします。
※今後、状況が変わることがありますので、マチコミ・ＨＰ等の情報を確認するようにしてください。

東京ＦＭの番組ＳＯＬとのコラボ第２弾　ＣＭ編放送決定！

第１弾としてYouTubeでの学校紹介していただきましたが、このたび第２弾としてＣＭを作成しました。生徒２人が本校の特徴を言葉にしてうまく紹介してくれています。番組（SOL）内で放送されます。お聞き逃しなく！！

※放送時間　　２２：３２～

＜放送日程＞
8/31（月）青谷＜サーフィン＞
9/1（火）倉吉農業＜絆＞
9/2（水）青谷＜地学＞
9/3（木）日野＜なれる＞
9/7（月）倉吉農業＜実習＞
9/8（火）青谷＜フラワーデザイン＞
9/9（水）日野＜射撃部＞
9/10（木）倉吉農業＜のうこう市場＞
9/14（月）日野＜郷土芸能部＞
9/15（火）青谷＜リビングデザイン＞
9/16（水）日野＜なれる＞
9/17（木）青谷＜青春の青＞
9/21（月）日野＜射撃部＞
9/22（火）倉吉農業＜まだ日は高い＞
9/23（水）日野＜郷土芸能部＞
9/24（木）倉吉農業<絆>

幻の「アイスクリーム作り」をご覧いただきます

　先月８月７日に予定されていた、本年度の中学生体験入学は、新型感染症の影響で、やむなく中止となりました。当日は中学生・保護者あわせて２００名以上の来校が予定されており、各部門では来校者に楽しんでもらうため、体験型学習を準備していました。
　その一つが、食品科の「アイスクリーム作り」でした。アイスクリームには、当日は３０人の中学生が参加予定でした。現在、食品科が使っているアイスクリーマーはカナダ製です。食品科の生徒たちは直前まで使い方、指導の仕方をチェックしていました。
　参加予定の方には、体験入学が中止になり残念でしたが、今回写真だけですが実習の様子をお伝えします。
　県内において新型感染症の影響はまだまだありますが、早く安心できる状態になって欲しいものです。

造園のマイスター研修が始まりました。
　熟練の技を次世代に継承するため、熟練技能者により若年技能者の人材育成・確保を図るためのマイスター研修が始まりました。
　鳥取県造園技能士会の会長、古川典弘マイスター（古川造園代表）さんに来校していただき、造園実習室で研修が実施されました。
　第１回目は８月１８日（火）９：３０～１２：３０に石積み（乱積み）、第２回目を８月２１日（金）１３：００～１６：００に石の加工と石張り（乱張り）について環境科３年造園専攻生５名が学びました。今後の研修は、９月に３回、１０月に３回、１１月に２回行う予定です。
●第１回目は８月１８日（火）　石積み：乱積み（崩れ積み）
　　

　　
　

第２回目を８月２１日（金）石の加工と石張り（乱張り）
　　

　　
　
　

東京ＦMのラジオ番組「SCHOOL　OF　LOCK！」で本校が紹介されました。

地域みらい留学とのコラボで、パーソナリティのさかた校長・こもり教頭の進行で本校生徒が学校紹介をした内容がYouTubeで流れています。
詳しくは、東京ＦＭ「SCHOOL　OF　LOCK！」のＨＰで！

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　　　　　　　　　　3年生進路特別指導が始まりました！

　8月20日(木)から3年生の進路特別指導が始まりました。
3年生全員が3人程度のグループに分かれ、実践さながらの模擬面接を受けています。
ハローワークからジョブサポーターの手嶋さんをお招きし、暑い中ですが、距離をとりながら、マスクを着用しての面接指導に頑張っています。
進学、就職それぞれの進路希望の実現に向けてあと少しです。
限られた時間を大切に使い、10月から本格的に始まる本番に向けてしっかりと準備を進めていきたいと思っています。
特別指導は8月24日(月)まで行われます。


　教頭先生の面接には緊張感が漂っていました


　背筋を伸ばして姿勢よく面接を受ける生徒たち

　
　面接後には個別に振り返りを行っています