１１月７日（火）、B中学部１年１組は、１０月１７日に収穫したさつまいもで秋のお菓子「茶巾しぼり」を作りました。

　１０月１７日のさつまいもの収穫では、汗を流しながら掘ったさつまいもが予想以上に大きく、「うわー、すごい！」と喜びの声があがりました。

　「さつまいもの茶巾しぼり」作りでは、蒸したさつまいもをすりこぎで潰し、なめらかな舌ざわりになるように蜂蜜などを加えてヘラで混ぜ、食品ラップを上手に使って茶巾しぼりの形に整えました。

　自分たちで収穫したさつまいもで作った「秋のお菓子」の味に、生徒たちは大満足の様子でした。「楽しかった。家でもやりたい。」と感想を伝え合う場面も見られました。

　　　　　　　　　さつまいもの収穫

　　　　　　　　　　　　茶巾しぼり作り