平成３１年２月６日（水）（平成３０年度４１回目更新）
２月６日（水）に米子、境港市のスーパーマーケット３か所で、「境港市のイワシワンタン 県特産なぞの４種入り」の試食販売会に参加しました。
本年度食品・ビジネス科３年が課題研究で試作検討をし、株式会社大新で製品化された商品です。
２月５日（火） 食品・ビジネス科 （平成３０年度４０回目更新）
食品・ビジネス科の１年生がちくわとてんぷらを作りました。
今年度は、
１種が２名（４０％）
２種が２９名（６９％）の合格でした。
数年前までは１種の指導は行っていませんでしたが、
１種工事士は生徒たちにも認知され、前向きに取り
組む生徒が増えてきています。
就職のきっかけ、目標になればと考え、これからも
資格取得に取り組んでいきます。
１月２１日（月）、電気電子科の課題研究発表会を行いました。
１月２１日（月）食品・ビジネス科（平成３０年度３９回目更新）
課題研究という専門科目があります。１年かけてテーマを決め研究に取り組み、今日、教室でクラスメイトを前に発表しました。
１月２１日（月） 食品・ビジネス科（平成３０年度３８回目更新）
いつもは調理実習や製造実習、施設見学をしているところをアップすることが多いですが、圧倒的に教室で授業をすることの方が多いです。今日は専門教科の『水産流通』の様子を紹介します。
１月２０日（日） 食品・ビジネス科（平成３０年度３７回目更新）
３年前から広島鳥取県人会や鳥取県、境港市と連携し、都道府県対抗男子駅伝の際にかに汁の販売をお手伝いしています。
今年も９００杯のかに汁を４時間かけて販売しました。
１月１８日（金） 食品・ビジネス科（平成３０年度３６回目更新）
明後日に迫った都道府県対抗男子駅伝に向けての準備が佳境を迎えています。食品・ビジネス科は、２年前から広島鳥取県人会と連携し、かに汁販売と観光PRを広島で行っています。今日は、カニ汁に使う白ネギを小口切りに切りました。
当日の販売ユニホームに着替えてみました。
１月１６日（水） 食品・ビジネス科（平成３０年度３５回目更新）
食品・ビジネス科２年生が地元で発見され、現在、世界に発信されている氷温技術について学ぶため、氷温研究所を見学しました。
１月１１日（金）食品・ビジネス科 （平成３０年度３４回目更新）
ベニガニ有志の会より浜野さん、房安さん、高美さんをお招きして３年生を対象にベニズワイガニと松葉ガニを使った調理実習を行いました。
１２月２０日（木） 食品・ビジネス科（平成３０年度３３回目更新）
大昇食品と山陰合同銀行より地域の将来を担う子供たちの健全育成に役立て欲しいと教育備品が寄贈されました。
鳥取県の電気工事業協会の方が来られ、電気電子科１年生が研修を受けました。
１２月８日（土） 食品・ビジネス科（平成３０年度３２回目更新）
先週の土曜日にシーサー（新巻鮭の販売）をしました。これで今年度の新巻鮭の販売は終了となります。今年は、１０時からの販売開始にもかかわらず、７時前からお客様が来られていました。今年は、食堂を利用して境港サーモンを使った定食を２０食販売しました。
マイコンカーの中国大会が広島で行われました。
２部門合わせて２３校、１６２人のエントリーがありました。
団体戦は過去最高の３位となりました。
個人戦のベーシッククラスは５台が全国大会へ行くことができ、１００分の２秒差の
６番目で三澤が惜しくも全国大会出場を逃しましたが、善戦しました。
個人戦のアドバンスクラスは８台が全国大会へ行くことができ、６番目の高橋が１０
位に入賞し、全国大会へ行くことになりました。全国大会は１月に東京で開催されま
す。
１１月２７日（火）大体育館にて、
平成３０年度後期生徒総会を行いました。
【後期生徒会執行部員です。今後の活躍に期待！！】
後期の活動の主な目標は、以下の通りです。
１．生徒会行事をより充実したものにする。
２．部活動の活性化をはかる
３．あいさつ運動を全校の活動に広げていく
４．きれいな学校にする
５．ハッピーケータイプロジェクトをすすめる。
６．ボランティア活動に積極的に取り組む
７．登下校時の交通マナーを守る
【前期の活動報告をする生徒会長】
新執行部員は、２年生を中心とした１７名です。
より良い学校となるよう、頑張っていきましょう。