境総トピックス

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　３月１４日（水）
　食品・ビジネス科２年生が総合実習でマンボウの腸の下処理をしました。
　実際にマンボウの解体からできれば良かったのですが、今年は腸だけの入手となりました。雰囲気を出すため、マンボーの剥製を用意してもらいました。

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≪海と暮らしの史料館の館長に説明していただきました。≫

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≪マンボーの腸を細かく切っています。≫

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≪最後にマンボーの腸でみそ煮を作り試食しました。全員マンボーを食べるのは初めてだったらしいのですが、そこそこ美味しかったとのことです。≫

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本日、卒業式が挙行されました。

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２月２８日に自動車整備士一種養成施設の修了式が行われました。




卒業式を明日に控えた自動車整備士類型１７名に修了証が授与されました。
本校の一種養成施設の課程を修了すると自動車整備士３級の実技試験が免除されます。




校長先生からは一種養成施設の課程を修了する意味について話をしていただき、３月２５日に行われる自動車整備士３級の学科試験に向けて、１００％合格するように、激励の言葉をいただきました。




校長先生より修了証を授与して頂きました。
全員合格目指して頑張れ！

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　２月２１日（水）
　
　食品・ビジネス科２年生が、境港で料理人として活躍されている濱野さんと房安さんを講師にハタハタ、赤バイ、エノハ（ヒイラギ）を使った料理に挑戦しました。

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　班ごとに協力して意欲的に取り組めていたと思います。
　お忙しい中、ご指導いただきました。講師の先生に感謝いたします。

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              ２月２１日（水） 海洋科１年 水産海洋基礎

海洋科１年生は、漁業の資源管理について学習するために鳥取県水産試験場の見学を行いました。はじめに水産試験場の調査船「第一鳥取丸」の船内見学をさせていただきました。機関部の説明は、乗組員として働いている本校海洋科の卒業生がしてくれました。調査船の乗組員としてのやりがいや、練習船「若鳥丸」との違いについて、ていねいに説明していただきました。

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　その後、水産試験場において研究員の清家さんから、水産試験場の業務内容や研究内容について講義をしていただきました。

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　最後にうろこの年輪を顕微鏡で観察して魚の年齢を推定する「年齢査定」の実習を、大型のアカガレイを使って行いました。今日の学習で、生徒たちは海洋調査や資源管理の大切さを理解することができたと思います。大切な海の資源が利用し続けられるように、学んだことを役立てていってもらいたいです。

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電気電子科が中学校で出前授業を行いました。

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＜海技士筆記試験結果＞
大型船舶の船舶職員になるために必要な資格です。
２月の定期試験（筆記試験）を受験しました。
※免状を取得するためには身体検査と口述試験（乗船履歴が必要）に合格しなければなりません。
四級海技士（航海）　海洋科３年生７名が受験し、６名が合格しました。
内燃機関五級海技士（機関）　海洋科３年生２名が受験し、１名が合格しました。
内燃機関六級海技士（機関）　海洋科２年生１２名が受験し、４名が合格しました。

合格した３年生は卒業後、漁船乗組員、内航船員への就職が決まっています。
これからの活躍に期待します。

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　２月６日（火）福祉科の２年生は、手話普及支援員の方に
お越しいただき手話講習の2回目を受講しました。
　前回の復習として自己紹介から始まり、夢について語り合ったり、体調を気遣う会話ができるようになりました。
　実際の現場や手話パフォーマンスにも活用できる充実した学習となりました。

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　１月１６日（火）福祉科２年生が手話普及支援員の方に
お越しいただき手話講習会を開きました。

　自己紹介や趣味の話など、手話による簡単な会話を学びました。
手話と会話を同時に行うことでよりわかりやすく伝わることや、
手話に表情をつけることがわかりました。２月にも学習する機会があります。
さらに手話の技術を高めていきたいと思います。

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今年度、電気工事士一種に８名受験し、４名（３年３名、２年１名）が合格しました。
実務経験を積めば、高圧７０００Ｖ以下の電気工事が行えます。
生活の中に高圧の電気需要が高まる中、ますます必要とされる資格です。
この資格を活かして活躍してくれることを期待します。

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県内の電気工事業の方に、本校電気電子科１年生が、業務内容等について説明していただきました。

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１２月１３日（水）　海洋科１年 「先輩に学ぶ」



　海洋科１年生は「先輩に学ぶ」の講演を行い、海洋科の卒業生で堀田石油株式会
社の給油船で勤務している栫井さん、遠藤さんの２名に、色々な船舶に重油や軽油
を給油する給油船の業務について説明をしていただきました。また、自分が高校生
の時に頑張った資格取得や部活動の話もありました。



　海洋科１年の生徒からの質問には「一番つらかった航海実習は何ですか？」

「どのようなことに気を付けて仕事をしていますか？」というものがありました。

生徒たちは自分たちの先輩の話を聞いて、自分の将来や現在の学校生活について

考える良い機会になったと思います。本当にありがとうございました。

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１２月１１日（月）食品・ビジネス科

　来年に迫った『大山開山１３００年祭』と美保湾ブランドを合わせてPRする目的で１０月から地元料理店と協力して美保湾で水揚げされる水産物をつかったレシピ開発を行ってきました。今日は水産関係者をお招きして試食会を開催しました。

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＜３班に分かれて６品作りました。とても美味しいと好評でした。たくさん取材をしていただき、PRにも繋がったと思います。＞

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