若鳥丸は海洋科１年生を乗せ出港しました。
入学して約１ヶ月、初めての航海です。
海の厳しさとおもしろさ、船内生活の基礎について学んできます。
出港式では実習生代表が
「たくさん船酔いをして強くなりたいと思います」
とたくましい言葉を述べてくれました。
深々と礼をするその姿に、その決意が見えます。
元気な顔で出港していきました。
美保湾を出れば向かい風の予報、船酔いが待っていますがたくさんのことを学んで帰ってくることでしょう。
※なお、以降の航海実習の様子は左の『航海実習』にてお伝えします。
５月１０日（水） 食品・ビジネス科２年生
２年生がイチゴジャムを作る際の原料となるイチゴの下処理をしました。
課題研究タッチプール班は５月２７日（土）に開催される福祉科のイベント、
なかよしフェスティバルにむけて準備中です。
今回のタッチプールは水槽を泳ぎ回る魚に会えますよ～。
「泳いでいる魚がいると楽しいよね！」という話から
釣った魚を展示することにしました。
しかし釣れなければ連れて行けない・・・
今日こそ釣るぞー！！と意気込んで
アジ１８匹、ハオコゼ５匹、メバル２匹を釣りました！
本番まで水槽で飼育します。
どんなタッチプールになるのか、どうぞお楽しみに！
５月９日（火）食品・ビジネス科１年生
食中毒を防ぐ意味でも食品を扱うものにとって手洗いはとても重要になります。
今日は１年生を対象に特殊なローションを使い、正しい手洗い方法について学習しました。
海洋科２年生の実習でウインドサーフィンの艤装（組立）を行いました。
協力して艤装し、セイルアップの練習です。
帆に風をはらませて！海の上だったら、このまま行けるぞー！
片付けも覚えて、
もう少し暖かくなったら海へ出ます。楽しみです。
4月29、30日と、表題の大会が行われました。
個人戦で、
Ｓ２大道、Ｄ１榧野ペアが５０ペア中９位に入りました。
応援ありがとうございました。
海洋科が航海実習を行っている若鳥丸の航海計器が新しくなり、
さっそく３年生が操作していました。
「新しい航海計器はどうですか？」
「かっこよくなりましたね！これを使って当直をすると思うとワクワクします！」
３年生は７月より沖縄潜水航海を行います。
４月２８日（金）
食品・ビジネス科３年生が総合実習の時間に開缶検査をしました。
開缶検査とは、より安心で安全な実習製品を消費者に提供するため、異物の有無や内容量のチェックを行うものです。検査項目は２０あります。
本校では今年度より、基礎学力の向上のため、全校で毎週木曜日にマナトレに取り組んでいます。
四級海技士（航海）筆記試験に海洋科３年船長類型の生徒４名が受験し、見事全員が合格しました。進路目標の実現に向けてこれからもがんばっていきます。
４月２６日（水） 食品・ビジネス科２年生
秋ごろに本格的に製造を開始する新巻鮭の原料である境港サーモンの特性を理解するために調理実習を行ないました。
４月２５日（火）
食品・ビジネス科１年生が水産海洋基礎の時間に若鳥丸の見学に行きました。
これは、一ヵ月後に迫った乗船実習の事前学習も兼ねており、毎年この時期に実施しています。
平成２９年４月２４日（月）の課題研究の授業で、海洋科３年の神経締め研究班７名は
三光株式会社ウェストバイオマス工場のキジハタ養殖場を見学させていただきました。
担当者の松本一好さんから、キジハタ養殖のしくみや廃熱を利用して海水を暖めていることなどを詳しくお聞きすることができました。
その後、養殖のキジハタで神経締めを行い、松本さんに本校が行っている神経締めの方法と使用している道具を見ていただきました。
６月に実施予定の「中野港漁村市」では、海洋科の生徒によるキジハタの神経締めの実演を行うので、本番で成功するように、しっかりと練習していきたいと思います。
４月１９日（水）
食品・ビジネス科の２年生が調理実習に向けて事前学習を行いました。
4月10日（月）、入学した1年生と在校生との対面式が行われました。
生徒会長挨拶
新入生挨拶