今日は節分です。「節分は２月３日」というふうに思っていたのですが、今年は２月２日・・・、なんと明治３０年以来１２４年ぶりのことなのだそうです。「なんでそうなるのか？」ということはさておき、今日の給食は「節分献立」・・・。
　私が子供の頃には、「節分」というと竹串にイワシの頭と柊の葉を刺して玄関に飾り、夕食にはイワシを食べたものです。ところがいつの頃からか「恵方巻き」、「丸かぶり寿司」なるものが全国の食卓を席巻するようになったのです。私はどうしても、家族全員が同じ方向を向いて太い巻き寿司を無言で食べることに抵抗があって、どうにもしっくりきません。
　そこで今日の「節分献立」です。古来からのこのあたりの風習の通りに、イワシがメインの献立で、なんとなくホッとしたのは、きっと私だけだったかもしれません。
　今日の「節分献立」を紹介します。
◆主食；彩りごはん　◆主菜；いわしの梅煮
◆副菜；麩のすまし汁、千草和え　◆デザート等；節分豆
【メッセージ】
　節分について；今年の節分は、２月２日です。２日が節分になるのは１２４年ぶりだそうです。節分には、鬼を追い払うという意味から、焼いたイワシの頭やヒイラギの葉を家の玄関などにさしておく習慣があります。今日は節分の特別献立になっています。